正月初四又稱(chēng)為羊日，也是恭迎灶神回民間的日子。灶神又叫灶王、灶君、灶王爺，是中國(guó)古代神話傳說(shuō)中的飲食之神。到了正月初四，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備好豐盛的飯菜、水果守在家中，恭迎灶王爺?shù)牡絹?lái)。

“吃折羅”是正月初四比較有特色的一種習(xí)俗。過(guò)年期間，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備很多食物，這樣就會(huì)有許多剩菜剩飯，為了避免浪費(fèi)，人們把這些剩菜剩飯做成一鍋“大雜燴”，然后一家人圍在一起“吃折羅”，祈求好運(yùn)的降臨。

正月初四晚上，一般商家還會(huì)接請(qǐng)五路財(cái)神，以圖開(kāi)市吉利。

策劃：王劍 張?chǎng)?/span>

文字整理：呂成玉

海報(bào)制作、編輯：崔瑨