近日，烏拉特后旗烏蓋市場監(jiān)督管理所工作人員對轄區(qū)內(nèi)景區(qū)周邊食品經(jīng)營戶和食品小攤販開展食品安全檢查。

　　本次檢查以景區(qū)周邊食品小攤販、食品經(jīng)營戶為重點檢查對象，重點檢查經(jīng)營資質(zhì)、食品原料及原輔料采購貯存、食品加工制作、從業(yè)人員健康證明、食品經(jīng)營單位場所環(huán)境衛(wèi)生等情況。檢查人員要求經(jīng)營者嚴格按照食品安全法和餐飲服務食品安全操作規(guī)范等法律法規(guī)開展經(jīng)營活動，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場督促整改，并要求經(jīng)營者履行食品安全主體責任。

　　下一步，烏蓋市場監(jiān)督管理所將加強對景區(qū)食品安全的監(jiān)管，開展不定期回訪檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的小攤販進行“回頭看”，將各項安全措施落到實處，堅決把好食品安全“入口關”，確保來到后旗的各方游客合法消費權益和食品安全。