開(kāi)欄語(yǔ)
新春將至,“新春走基層”活動(dòng)再度開(kāi)啟。本報(bào)記者將深入基層一線,采訪全市各地貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記考察內(nèi)蒙古、考察巴彥淖爾重要講話重要指示精神,做好兩件大事、推動(dòng)“五高五區(qū)”建設(shè)的新實(shí)踐、新變化、新成效,傾聽(tīng)干部群眾的奮斗故事。即日起,本報(bào)開(kāi)設(shè)“新春走基層”專欄,用飽含熱情的文圖等形式展現(xiàn)巴彥淖爾現(xiàn)代化建設(shè)的新成果和人民幸福生活新圖景,敬請(qǐng)關(guān)注!
市民購(gòu)買(mǎi)年貨
1月18日,“天賦河套 龍韻華章”巴彥淖爾市第一屆年貨節(jié)在“天賦河套”總部基地開(kāi)啟。1月23日,記者在年貨節(jié)現(xiàn)場(chǎng)看到,各種龍?jiān)煨偷拇蠹t燈籠、掛件、福貼、紅包、春聯(lián)應(yīng)有盡有,汽車(chē)飾品、餐廚用具、肉食奶食琳瑯滿目……讓前來(lái)選購(gòu)年貨的市民一下子就感受到了濃濃的年味。
“看看我這滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膸状蟠樱旧习涯曦浺徽臼街棉k齊了,真是省時(shí)省力。”市民曹女士樂(lè)呵呵地對(duì)記者說(shuō)。
“這羊蝎子肉嫩不腥不膻,羊湯奶白還有中藥材做底味,增加了味道層次。”在食說(shuō)三國(guó)羊蝎子攤位前,市民張先生品嘗剛出鍋的羊蝎子后說(shuō)。食說(shuō)三國(guó)羊蝎子攤位上還擺放著羊蝎子、羊棒骨、血腸、河套硬四盤(pán)等預(yù)制菜。“現(xiàn)在越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可、喜歡上了預(yù)制菜。在年貨節(jié)設(shè)立攤位以來(lái),我們節(jié)假日的營(yíng)業(yè)額可以輕松過(guò)萬(wàn),日常也可以達(dá)到6000元。”食說(shuō)三國(guó)羊蝎子負(fù)責(zé)人閻毅告訴記者。
“烏拉特中旗現(xiàn)做奶豆腐、奶皮、奶嚼口營(yíng)養(yǎng)美味……”在展廳另一處的牧藍(lán)情奶食品攤位前,負(fù)責(zé)人王磊高聲介紹著產(chǎn)品,吸引了不少市民駐足圍觀、品嘗、選購(gòu)。“這家奶皮口感細(xì)膩、入口酥脆、奶香濃郁……”“過(guò)年家里一定要有奶酪,趕緊囤點(diǎn)兒……”幾位市民品嘗后說(shuō)。
“牧藍(lán)情”是烏拉特中旗豪聚奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)打造的奶食品品牌。“這次我們準(zhǔn)備了十幾種奶食品供廣大市民選購(gòu)。我們所有奶食品都是用傳統(tǒng)手工藝制作而成,口感好、品質(zhì)高,不僅頗受我市市民歡迎,還有好多外地顧客電話、線上訂購(gòu)。”王磊說(shuō),“這幾天來(lái)我們展位購(gòu)買(mǎi)奶食品的人很多,日銷(xiāo)售額達(dá)6000余元。”
除巴彥淖爾地方傳統(tǒng)年貨外,記者還在現(xiàn)場(chǎng)看到了川渝地區(qū)的年貨銷(xiāo)量冠軍——臘腸、臘肉。蒸煮后的臘腸肥瘦得宜、惹人垂涎,臘肉脂香濃郁、皮色黃亮,獨(dú)特的香氣蔓延在展廳中。“沒(méi)想到巴彥淖爾的消費(fèi)者這么喜愛(ài)臘貨,現(xiàn)在我們攤位上擺的這些已經(jīng)是第二批貨了。”川將軍食品攤位負(fù)責(zé)人李松告訴記者。
據(jù)了解,本次年貨節(jié)將持續(xù)至2月7日,設(shè)有8大展區(qū)170多個(gè)展位,除在線下展銷(xiāo)外,還在線上進(jìn)行直播帶貨。