近日，烏拉特前旗市場監督管理局開展肉類產品質量安全專項整治，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪，切實保障群眾“舌尖上的安全”。

　　此次檢查，執法人員對轄區內畜禽養殖場、交易市場、肉類產品經營者等開展全鏈條整治，通過商戶自查、監督檢查、重點抽查等方式，深入排查各類風險隱患和行業“潛規則”。每到一處，執法人員主要檢查肉類產品銷售主體索證索票，進貨查驗記錄制度落實和存儲經營場所環境條件情況。重點整治來源不明、銷售未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、獸藥殘留超標以及注水、注藥、注膠、腐敗變質肉類產品的違法違規行為。

　　檢查期間，執法人員向經營者講解相關法律法規，并提醒經營者要嚴格把控采購、加工、儲存等各個環節，嚴禁私屠濫宰，堅決遏制不合格肉類產品流入市場，確保讓群眾吃上“放心肉”。

　　據了解，烏拉特前旗共有涉及銷售肉類產品門市145家、肉制品企業8家、速凍調理肉企業2家、肉制品小作坊17家。自專項整治行動開展以來，旗市場監督管理局已檢查涉及銷售肉類產品的門市86家、生產企業4家、小作坊8家，共抽檢肉制品14批次，合格率100%。