近日,由五原縣金麥提升科技有限公司、安徽中科光電、內(nèi)蒙古三豐集團、三胖蛋公司共同舉辦的第七屆“世界烤全羊節(jié)”在五原縣震撼來襲,507只烤全羊同時上架烤制,款待市民游客。
在五原縣金麥科技園,507只烤全羊同時上架烤制,放眼望去,一排排烤全羊,吱吱冒油,場面甚是壯觀。經(jīng)過4個多小時的炭火慢烤,濃郁的肉香彌漫在空氣中,上萬人在科技園內(nèi)拉開烤羊的饕餮盛宴。
“來到現(xiàn)場感覺很震撼,從來沒看到同時烤制這么多羊,品嘗之后也是感覺羊肉又香又脆,一點也不膩,一路走一路都在吃,感覺咱們五原人民特別熱情。”居民武冬艷說。
活動現(xiàn)場,游客們一邊品嘗著美味的烤全羊,一邊欣賞著舞獅表演、昭君出塞大型實景巡游演出、杭哈民歌情景劇、烏蘭牧騎及樂隊的專業(yè)表演,熱鬧非凡,洋溢著濃濃的節(jié)日氛圍。
來自呼和浩特的王海麗說:“我今天來參加烤全羊節(jié),來到這里我已經(jīng)逛了好幾天了,領(lǐng)略了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,也吃了當(dāng)?shù)氐摹疅艋\紅’,還有黃柿子,還品嘗到了當(dāng)?shù)氐暮芏嗵厣氖澄铮腋杏X到五原縣不僅景色優(yōu)美,還是一個物產(chǎn)富饒的地方。”
2018年8月5日,五原縣舉辦第一屆烤全羊節(jié)。2019年8月5日,五原縣舉辦第二屆烤全羊節(jié),以499只羊創(chuàng)造了“同時叉烤最多羊”吉尼斯世界紀錄。以此為契機,之后每年的8月5日被注冊申請為“烤全羊”節(jié),并以500只為基數(shù),每屆在原基礎(chǔ)上增加1只新挑戰(zhàn)。今年,是五原縣舉辦的第七屆烤全羊節(jié)。五原縣金麥提升科技有限公司董事長李瑞勇表示:“通過舉辦烤全羊節(jié),我們要打造五原的知名品牌,讓人們說起烤全羊,都知道五原縣。以羊為媒,以節(jié)會友,用款待客人最尊貴的禮遇,讓全國各地的人民感受到五原的熱情。”
“無烤羊 不五原”,每年一屆的烤全羊節(jié),不僅是一場美食的狂歡,更是一次文化的交流與傳承,不僅展現(xiàn)了五原縣開放理解包容共享的精神風(fēng)貌,也為前來參與的各界友人及企業(yè)家搭建了交流合作的平臺,實現(xiàn)了促進地方經(jīng)濟發(fā)展和民族文化傳承的雙贏局面。