2月27日,臨河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和車站市場(chǎng)監(jiān)督管理所依據(jù)新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,聯(lián)合開(kāi)展食品添加劑新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況專項(xiàng)檢查。
檢查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
此次檢查重點(diǎn)針對(duì)超市、面包店、蛋糕店等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,執(zhí)法人員重點(diǎn)核查了是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,是否使用不符合規(guī)定的食品添加劑以及是否落實(shí)食品添加劑專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具等管理要求。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品添加劑使用不當(dāng)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不清等問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)單位立即整改,并將進(jìn)一步加強(qiáng)后續(xù)跟蹤檢查,確保問(wèn)題整改到位。
同時(shí),執(zhí)法人員督促相關(guān)單位加強(qiáng)食品添加劑的采購(gòu)和使用管理,嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)要求加工食品,確保食品安全合規(guī)。此次專項(xiàng)檢查旨在進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑使用行為,保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。