磴口縣市場監管局幫助食品生產企業提高管理水平
近日,磴口縣市場監督管理局攜手蒙牛乳業(磴口巴彥高勒)有限責任公司專家組對內蒙古烏蘭布和乳業有限責任公司進行乳制品加工技術幫扶指導,幫助食品生產企業提高生產管理水平,助力企業健康發展。
專家組進入車間一線,從原料采購查驗起,按照生產工藝流程布局,幫助企業分析查找各個關鍵控制風險點中可能出現的風險隱患,并提出可行性整改意見。專家組還針對企業提出的生產過程中的難題和疑問,結合企業實際情況,圍繞落實主體責任、加強原料采購管理、規范生產過程等方面給出合理化整改建議,同時也要求企業要根據生產實際進一步完善風險管控清單,及時排查并消除食品安全風險隱患,做好隱患排查工作。