筑牢食品安全防線丨后旗多部門聯合開展校園食品安全檢查
近期,烏拉特后旗市場監督管理局聯合旗衛生健康委員會、紀檢監察部門、教育局、公安局、人民檢察院6個部門開展聯合檢查,并邀請了膳食監督家長委員會代表全程參與,對12所中小學及幼兒園食堂開展食品安全專項檢查,通過“部門聯動+家校共治”,織密校園食品安全防護網。

檢查學校食堂
此次檢查聚焦食品安全主體責任落實、管理制度執行、風險隱患防控等重點環節,通過實地查看、臺賬核查等方式,對學校食堂的食品經營許可證、從業人員健康證、食材采購貯存、加工操作規范、食品留樣管理、食品添加劑的正確使用、餐飲具清洗消毒、環境衛生以及“互聯網+明廚亮灶”運行情況等進行全面排查。膳食監督家長委員會代表全程參與檢查,并對食堂衛生狀況、菜品質量、營養搭配等點贊,推動家校協同共治。針對檢查中發現的問題,要求立行立改并提交整改報告,同時建立“回頭看”跟蹤機制。
下一步,烏拉特后旗將持續深化部門協作,依托智慧監管平臺動態監測,結合“隨機查食堂”和“回頭看”督導機制,推動校園食品安全管理常態化、規范化,全力守護師生“每一餐”安全。