“土地是有限的，養(yǎng)殖是無限的?！边@是巴彥淖爾市三道橋鎮(zhèn)和平村黨支部書記邊俊峰經(jīng)常說的一句話。和平村多年來一直從事西甜瓜種植生產(chǎn)，但單純依靠種地，很難讓農(nóng)民大幅增收，邊俊峰決心探尋養(yǎng)殖致富路。

搞養(yǎng)殖謀發(fā)展 先一步致富

1997年，三道橋鎮(zhèn)政府統(tǒng)一購買回30頭荷斯坦奶牛，剛剛30出頭擔(dān)任和平村支部副書記的邊俊峰就購買了兩頭奶牛，開始探索養(yǎng)殖模式，同時，在他的帶領(lǐng)下，和平村村民也跟著養(yǎng)起了奶牛，到2005年和平村奶牛養(yǎng)殖戶已發(fā)展到20多戶。

“2005年，由于村民每天擠出的牛奶銷售常常在價格、銷售量等方面受制于人，我就自己購買了一臺吸奶器和一個冷藏儲奶罐，并用木頭桿做了簡易的奶牛通道，建起了一個簡易的擠奶站。”邊俊峰說，“同時，我還購買了幾套舊房，把臨鎮(zhèn)、鄰村的奶牛集中到我們村，這樣牛奶的銷售問題就得到了解決。”

眾誠奶牛養(yǎng)殖場。人民網(wǎng)記者 張雪冬攝

2009年，邊俊峰加大投資，收購奶牛和倒閉閑置奶站，年底建成標(biāo)準(zhǔn)化的“峻峰奶牛養(yǎng)殖場”。養(yǎng)殖場引入TMR飼料攪拌機(jī)、阿菲金管理系統(tǒng)和擠奶設(shè)備，給奶牛戴上智能腳環(huán)，提升了養(yǎng)殖管理水平，牛奶收購量達(dá)兩噸多。

隨著事業(yè)的發(fā)展，2017年，他和其他兩個養(yǎng)殖大戶達(dá)成合作，共同投資建成占地200畝的2000頭標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場——俊峰牧業(yè)。養(yǎng)殖場建成以后，邊俊峰的奶牛養(yǎng)殖場發(fā)展越來越好，奶牛養(yǎng)殖場日產(chǎn)鮮奶量達(dá)到了26噸，給當(dāng)?shù)氐拇迕駧砹瞬恍〉恼鸷场?/p>

用“眾籌”模式 帶村民致富

2019年，隨著邊俊峰奶牛養(yǎng)殖場發(fā)展得越來越好，“帶著大伙兒一塊兒富”的念頭讓他決定讓更多的村民參與到奶牛養(yǎng)殖事業(yè)上來。2019年4月15日，和平村黨支部召開了全體黨員和村民代表大會，在會上提出了“總支牽頭，村民入股，共建奶牛養(yǎng)殖合作社”的倡議，并決定成立“眾誠奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社”。

眾誠奶牛養(yǎng)殖場。人民網(wǎng)記者 張雪冬攝

邊俊峰說：“在籌劃建立眾誠奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社的過程中，如何發(fā)動村民參與進(jìn)來是一件很不容易的事，有村民擔(dān)心入股以后掙不到錢反而賠錢，也有村民擔(dān)心入股以后，掙到了錢會不會被踢出合作社。面對這些問題，我?guī)ьI(lǐng)全村黨員干部對村民進(jìn)行宣講，講明我的思路和想法，當(dāng)然也講明了其中的風(fēng)險。在第一次宣講后，就有人報了名，當(dāng)時我們把第一批報了名的人員，領(lǐng)出去參觀了其他地方成功的牧場，讓大家更深入地了解了這個行業(yè)?！?/p>

最終，239戶村民入股4930萬，2019年6月合作社注冊成立，2020年2300頭奶牛入駐。隨著合作社不斷發(fā)展，2021年凈利潤901萬元，股東分紅653.2萬元，紅利率15%。2022年啟動二期工程。2023年元月分紅300萬元。如今，三個牧場運(yùn)行平穩(wěn)，奶牛存欄8300頭，日產(chǎn)鮮奶近100噸，累計增收近1000萬元。

做奶產(chǎn)品加工 帶動產(chǎn)業(yè)增值

從2022年開始，由于出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，而且牛奶價格回落，邊俊峰決定建立自己的乳品加工廠，將牛奶經(jīng)過加工做成新產(chǎn)品，通過打造自己的品牌，銷售到市場從而提高產(chǎn)品價值。

邊俊峰說：“剛起步的時候，由于沒有技術(shù)支撐，使用的還是以前最原始的酸奶制作技術(shù)，后來我們與包頭輕工學(xué)院合作，引進(jìn)國內(nèi)一流生產(chǎn)線及食品安全監(jiān)測設(shè)備，升級了酸奶制作生產(chǎn)技術(shù)，現(xiàn)在我們的產(chǎn)品已經(jīng)在巴彥淖爾市、烏海市等地進(jìn)行銷售。2024年我們的奶制品銷售已達(dá)近500萬元?！?/p>

“前一段時間，我接觸了人工智能AI，感覺這里面的知識內(nèi)容很強(qiáng)大，通過詢問，對我想了解的內(nèi)容，它可以給我出一些深度的思考。近期，我想升級自己的產(chǎn)品的品牌和包裝，人工智能AI幫助我出一些方案、文案以作參考，現(xiàn)在的科技真的是很神奇?！边吙》逭f。

下一步，邊俊峰打算繼續(xù)鞏固產(chǎn)業(yè)發(fā)展，穩(wěn)定牛奶產(chǎn)量。并且，重新打造產(chǎn)品品牌、包裝設(shè)計，逐步把自己產(chǎn)品銷售做上去。